Dicas de alimentação para idosos com dificuldades para mastigar

5 minutes - 08 de outubro de 2020 - por Equipe Danone Nutricia

Conforme envelhecemos, é comum que nossos dentes se enfraqueçam. Se os cuidados com a saúde bucal não forem suficientes, é preciso lidar com dentes e gengivas sensíveis, ou até mesmo com o uso de próteses dentárias.

De acordo com um artigo publicado em 2011 por uma pesquisadora da Universidade Fernando Pessoa, em Portugal, o declínio da saúde bucal com a idade dificulta a mastigação e, por consequência, a alimentação. Idosos com capacidade mastigatória reduzida tendem a comer alimentos mais moles, estando assim mais propensos a consumir açúcares, óleos e gorduras.

Os hábitos alimentares adotados pelos idosos devido aos problemas bucais podem trazer prejuízos nutricionais, como a diminuição no consumo de vitaminas C, A, E, B1, B3 e B9, bem como fibras alimentares, proteínas, cálcio e ferro. A deficiência de tais nutrientes prejudica tanto a saúde bucal, quanto a saúde global do corpo.

Portanto, para evitar esse cenário, é preciso pensar em pratos saudáveis compostos por alimentos macios e de fácil mastigação. Veja algumas dicas e consulte o nutricionista para que ele indique a dieta mais apropriada:

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