O que são alimentos funcionais e quais seus benefícios

5 minutes - 20 de abril de 2021 - por Equipe Danone Nutricia

Certos alimentos têm benefícios para a saúde do corpo que vão além dos nutricionais básicos. Consumi-los com frequência pode ajudar a controlar o colesterol, a aprimorar o funcionamento do intestino e a reduzir os riscos de doenças cardiovasculares.

Tais alimentos são chamados de “funcionais”, pois possuem nutrientes com propriedades específicas que apoiam o metabolismo e a fisiologia. Assim, além de nutrir e fornecer energia, modulam de forma benéfica uma ou mais funções do organismo, podendo potencializar determinadas respostas fisiológicas ou ajudar reduzindo o risco de doenças.

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