Colesterol alto: quais os riscos à saúde e como prevenir

5 minutes - 16 de dezembro de 2020 - por Equipe Danone Nutricia

O colesterol alto é temido em resultados de exames de sangue. Porém, o colesterol também desempenha funções importantes para o organismo, como a produção de hormônios, estruturação das paredes das células e do sistema nervoso central.

Grande parte do colesterol bom, necessário ao corpo, é produzido pelo fígado. O resto é obtido por meio da alimentação, em carnes, aves e laticínios com muita gordura. Os alimentos ricos em colesterol também costumam conter gorduras saturadas e trans, que incentivam o fígado a produzir mais colesterol do que o normal. Para algumas pessoas, essa produção adicional significa que o níveis podem ficar mais altos do que o recomendado, trazendo riscos para a saúde.

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